Наставничество – метод обучения, когда опытный специалист на протяжении определенного времени делится своими знаниями и умениями с менее опытными коллегами.
Главная цель этой работы - профессиональное развитие и приобретение новых навыков. Вы получаете ту информацию, которая нужна и важна именно вам, а не наставнику.
Мы будем говорить просто о сложном, максимально делая работу интересной и лёгкой, а не муторной и выматывающей.
Кому может быть полезно наставничество?
Рестораторам всех уровней - от менеджеров до собственников
Молодым специалистам
Руководителям отдельных департаментов и всего F&B
Генеральным менеджерам отелей
Владельцам бизнеса
Наставничество поможет вам решить следующие задачи:
- Разобраться в своём функционале
- Создать эффективную организационную структуру
- Разработать и запустить работаю систему обучения и поддержания классного сервиса
- Разобраться с финансами, отчётами и бюджетами
- Создать прозрачную систему управленческого учёта
- Научиться вести бизнес так, чтобы оставалось время на личную жизнь
- Подготовить бизнес к продаже
- Разобраться в только что приобретённом бизнесе
- Подтянуть свои компетенции в тех направленяих, в которых их недостаточно для эффективной работы
- Получить ответы на любые вопросы, не боясь показаться некомпетентным или недостаточно опытным
- Выработать линию поведения с собственником и подчинёнными
- И ещё около миллиона других задач!
Наставничество работает в виде онлайн-встреч, проводимых, как правило, один раз в неделю, на которых мы обсуждаем определённый пул вопросов и вы получаете конкретный набор задач, которые нужно будет выполнить к следующей неделе, то есть, домашнее задание.
| Количество онлайн-встреч | Стоимость, рублей |
|---|---|
| Предварительное знакомство, 30 минут |
Бесплатно |
| Пакет 2 онлайн-встречи (как правило, это решение разовых, небольших задач, получение консультации) | 10 000 |
| Пакет 5 онлайн-встреч (решение тактических задач, например финансы, отчёты, кадровые вопросы, выстраивание организационной структуры и т.п.) | 22 500 |
| Пакет 10 онлайн-встреч (решение стратегических задач таких как, создание системы обучения, мотивации и стандартов) | 40 000 |
Программа наставничества выстраивается конкретно под Ваши цели и задачи, направлена на решение конкретно Ваших проблем
Продолжительность сессии - 1 астрономический час (60 минут)
Дополнительно к онлайн-встречам Вы можете подключить опцию "всегда на связи", стоимость составляет 10 000 руб./месяц, и включает в себя обмен сообщениями в мессенджере с обсуждением рабочих задач и вопросов, не требующих продолжительного общения, ответ Вы гарантированно получаете в течение 24 часов (как правило, проходит горадо меньше времени).